餑 基本解释
- 见“饽”。
餑 國語辭典
1.
煮茶所得的精华。茶煮好后浮在表面上的泡,称为「沫」。轻的沫称为「花」,在汤中层层混合的茶沫称为「 饽 」。
书证
- 唐·陆羽《茶经·卷下·五之煮》:「凡酌置诸碗,令沫、 饽 均。沫、薄,汤之华也。华之薄者曰:『沫』,厚者曰:『 饽 』,细轻者曰:『花』。」
2.
面食。参见「 饽 饽 」条。
餑 康熙字典
【戌集下】【食字部】 康熙笔画:16 部外笔画:7
【廣韻】蒲沒切【集韻】薄沒切,音勃。【玉篇】麫餑。【博雅】餑䭒,長也。
餑 说文解字
说文解字注
(
)炊釜
溢也。炊各本作吹。今從類篇。釜
溢各本作釜溢。宋本作聲沸。今參合定爲釜
溢。今江蘇俗謂火盛水
溢出爲鋪出。
之轉語也。正當作
字。从䰜。孛聲。蒲?切。十五部。