飄馬兒的意思|汉典「飄馬兒」词语解释

飄馬兒

拼音 piāo mǎr

注音ㄆㄧㄠㄇㄚˇㄦ

◎ 飄馬兒 piāo mǎr ㄆㄧㄠㄇㄚˇㄦ

在菜肴或汤品上放置的少量用于调味或点缀颜色的小菜配料。
书证
- 通共留下这几个，预备菜上的飘马儿，姑娘们不要，还不肯做上去呢。 —— 清·曹雪芹《红楼梦》
英文 garnish