雪裏蕻
拼音xuě lǐ hóng
注音ㄒㄩㄝˇ ㄌㄧˇ ㄏㄨㄥˊ
雪裏蕻
雪裏蕻 词语解释
雪裏蕻xuě lǐ hóngㄒㄩㄝˇ ㄌㄧˇ ㄏㄨㄥˊ
- 芥菜的变种，叶子呈长圆形，边缘有锐利锯齿和缺刻，花为鲜黄色，种子呈褐色。因在雪天其他蔬菜受冻损坏时仍能保持青绿而得名。茎和叶可作蔬菜食用，通常腌制后食用。书证
- 四明有菜，名雪里蕻，雪深诸菜冻损，此菜独青。——明·王象晋《广群芳谱·蔬谱五·雪里蕻》
英文potherb mustard
雪裏蕻 国语辞典
植物名。十字花科，一年生草本植物。芥菜的一种，叶长圆，缘呈锯齿状，花黄，味略辛辣，雪天此菜独青，多腌制以供食用。