醯醢的意思|汉典「醯醢」词语解释

醯醢

拼音 xī hǎi

注音ㄒㄧㄏㄞˇ

◎ 醯醢 xī hǎi ㄒㄧㄏㄞˇ

用鱼肉等制成的酱类食品，制作时需加入盐和醋等调料。
书证
- 酰醢之美，而煎盐之尚，贵天产也。 —— 《礼记·郊特牲》
英文 fish sauce