酴 基本解释
- 酒母，酒曲。
- 重（ chǒng ）酿的酒。 例如 ～酒。～酥（即“屠苏”）。
酴 详细解释
tú
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酒曲 [yeast]。如:酴米(用米饭做的酒曲)
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酒名。俗称“酒酿”、“酒埌” [fermented glutinous rice]。如:酴酒(重酿的酒);酴酥(酒名)
酴 國語辭典
1.
酒曲。《说文解字·酉部》：「 酴 ，酒母也。」清·段玉裁·注：「今之酵也。」今称为「酵母」。
2.
参见「酴醾」条。
酴 康熙字典
【酉集下】【酉字部】 康熙笔画：14 部外笔画：7
【唐韻】【集韻】
同都切，音徒。【說文】酒母也。
又【玉篇】麥酒不去滓飮也。
又【廣韻】酒名。【正字通】重酘，酒名，酴釄。【揚雄·蜀都賦】藒漿酴淸。【註】酴淸，酴釄酒。【輦下歲時記】寒食賜宰臣以下酴釄酒。【白帖】賜李絳酴釄，卽重釀酒也。
酴 说文解字
说文解字·酴
卷十四
酒母也。从酉余聲，讀若廬。同都切
说文解字注
(酴)酒母也。米部？、酒母也。此酴亦訓酒母。則今之酵也。玉篇曰。麥酒。不去滓飲也。从酉。余聲。讀若廬。同都切。五部。
