蒜泥
蒜泥 词语解释
蒜泥
suàn ní
ㄙㄨㄢˋ ㄋㄧˊ
-
把蒜捣烂如泥状叫蒜泥,用来拌菜或蘸菜吃英文 mashed garlic
蒜泥 国语辞典
将蒜头捣成泥状，可用以佐食或调味。
书证
- 那庄家连忙取半只熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在智深面前。 —— 《水浒传．第四回》