山茶科常绿灌木或小乔木。叶片呈长椭圆形，边缘有锯齿。秋季开白色花朵。主要分布于中国长江流域及南方地区，适宜温暖湿润的气候和微酸性土壤。叶片经过加工可制成茶叶饮品。