紅頭簽的意思|汉典「紅頭簽」词语解释

紅頭簽

拼音 hóng tóu qiān

注音ㄏㄨㄥˊ ㄊㄡˊ ㄑㄧㄢ

◎ 紅頭簽 hóng tóu qiān ㄏㄨㄥˊ ㄊㄡˊ ㄑㄧㄢ

古代御厨中的一种食品名称。
书证
- 食味，有鹭鸶饼、天喜饼、驼蹄餤、春分餤、蜜云饼、铛糟炙、珑璁餤、红头签、五色馄饨、子母馒头。 —— 宋·陆游《南唐书·杂艺方士节义列传》
英文 red-headed food