藉高度机械化与专业化的耕作，在大规模的土地上，以较少的劳动力及生产成本，提高产品总量为经营方式的农业。此种方式耕作的单位面积收成量偏低，但由于土地广大，故总收成量往往很高，适宜商业化的投资与经营。