盘游饭的意思|汉典「盘游饭」词语解释

盘游饭（盤遊飯）

拼音 pán yóu fàn

注音ㄆㄢˊ ㄧㄡˊ ㄈㄢˋ

◎ 盘游饭 pán yóu fàn ㄆㄢˊ ㄧㄡˊ ㄈㄢˋ

将各种菜肴埋入米饭中的一种饭食。
书证
- 江南人好作盘游饭，鲊、脯、脍、炙无不有，埋在饭中。 —— 宋·苏轼《仇池笔记·盘游饭骨董羹》
英文 mixed rice dish