盒子菜
盒子菜 词语解释
◎ 盒子菜
hé zi cài
ㄏㄜˊ ㄗ ㄘㄞˋ
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旧时北京猪肉铺将切好的熟肉盛于圆形木盒中论份出售的杂拌肉食。英文 assorted cooked meats
盒子菜 国语辞典
北平肉铺所出售的熏酱肉类。因盛放在盒中论分卖出，故称为「盒子菜」。
北平肉铺所出售的熏酱肉类。因盛放在盒中论分卖出，故称为「盒子菜」。