监食的意思|汉典「监食」词语解释

监食（監食）

拼音 jiān shí

注音ㄐㄧㄢㄕˊ

◎ 监食 jiān shí ㄐㄧㄢㄕˊ

监督食物的烹调过程。
书证
- 谴而行其诛，则庖宰、监食者法皆当死，心又弗忍也。 —— 汉·贾谊《新书·春秋》
英文 supervise cooking