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盐酢 （鹽酢）
拼音 yán cù
注音 ㄧㄢˊ ㄘㄨˋ
  • 词语解释

盐酢 词语解释

◎ 盐酢 yán cù ㄧㄢˊ ㄘㄨˋ
  1. 盐和醋的统称。
    书证
    • 取蕨暂经汤出，蒜亦然，令细切，与盐酢。 —— 北魏·贾思勰《齐民要术·作菹并藏生菜法》
    英文 salt and vinegar
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