皂化
皂化 词语解释
◎ 皂化
zào huà
ㄗㄠˋ ㄏㄨㄚˋ
-
使(如脂肪或脂肪酸)转化为肥皂英文 saponify
皂化 国语辞典
油脂与碱在高压下与水蒸气发生作用，而生成甘油及脂肪酸混合体的方法。
皂化 翻译
- 德语
- Verseifung (S, Chem)
- 法语
- Saponification
油脂与碱在高压下与水蒸气发生作用，而生成甘油及脂肪酸混合体的方法。