獅子頭
獅子頭 词语解释
◎ 獅子頭
shī zi tóu
ㄕ ㄗ ㄊㄡˊ
-
用剁碎的肉或肉糜做的一种大肉圆英文 large meatball
獅子頭 国语辞典
一道有名的扬州菜。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末,配以佐料,制成大的肉丸子,油炸、焖烧或蒸煮。如红烧狮子头、砂锅狮子头。
獅子頭 翻译
- 英语
- lit. lion's head, pork meatballs
- 法语
- têtes de lion (boulettes de porc)