烧饼 词语解释
◎ 烧饼
shāo bǐng
ㄕㄠ ㄅㄧㄥˇ
-
古代经烘烤制成的带馅面饼。书证
- 作烧饼法：面一斗，羊肉二斤，葱白一合，豉汁及盐，熬令熟。炙之，面当令起。 —— 北魏·贾思勰《齐民要术·饼法》
英文 baked cake -
现指经烘烤无馅发面饼，表面多带芝麻。书证
- 顶着蓝子卖烧饼油条的有一二十个，都是为那不吃饭来的人买了充饥的。 —— 《老残游记》第二回
英文 sesame flatbread
烧饼 国语辞典
1.
一种用面粉制成，烘烤成熟的食品，表面多附有芝麻。
2.
古时一种包羊肉、葱馅的饼。制法或与今不同。见《齐民要术．卷九．作烧饼法》。
烧饼 翻译
- 英语
- baked sesame seed-coated cake
- 德语
- Sesambrötchen (S), Sesamsemmel (österr.) (S)
- 法语
- galette