湯頭
拼音tāng tóu
注音ㄊㄤ ㄊㄡˊ
湯頭
湯頭 词语解释
湯頭tāng tóuㄊㄤ ㄊㄡˊ
- 因中药以汤剂居多,因此中药的配方被称作汤头英文prescription for a medical decoction
湯頭 国语辞典
1.
中药的配方。犹如汤药、汤剂。
书证
- 向知县叫上陈安来问道：『你替胡赖的哥子治病，用的是甚么汤头？』 ——《儒林外史．第二四回》
2.
用以烹调的高汤。
例如如：「这家店的面虽不是很特别，但汤头却是棒极了！」
湯頭 翻译
- 德语
- Dekoktrezeptur. Aufgussrezept