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湛炽 （湛熾）
拼音 zhàn chì
注音 ㄓㄢˋ ㄔˋ
  • 词语解释

湛炽 词语解释

湛炽 zhàn chì ㄓㄢˋ ㄔˋ
  1. 酿酒过程中浸渍和蒸煮米曲的工序。
    书证
    • 乃命大酋，秫稻必齐，曲櫱必时，湛炽必洁，水泉必香，陶器必良，火齐必得。 —— 《礼记•月令》
    英文 soaking and heating
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