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淳熬
拼音 chún áo
注音 ㄔㄨㄣˊ ㄠˊ
  • 词语解释

淳熬 词语解释

◎ 淳熬 chún áo ㄔㄨㄣˊ ㄠˊ
  1. 古代八珍食品之一，将肉酱煎煮后浇于米饭上，再淋以油脂制成。
    书证
    • 淳熬，煎醢加于陆稻上，沃之以膏，曰淳熬。 —— 《礼记·内则》
    英文 seasoned rice
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