油鸡 词语解释
◎ 油鸡
yóu jī
ㄧㄡˊ ㄐㄧ
-
用油和酱油等调料烹制的鸡肉食品。书证
- 一时，端进菜来。泼满的燕窝，滚肥的海参，大片的鱼翅以至油鸡填鸭之类，摆了一桌子。 —— 《儿女英雄传》第二一回
英文 braised chicken -
鸡的品种，羽毛多呈黄色或红褐色，脚部有羽毛，体型肥壮，产卵较大。书证
- 公鸡打鸣，还有些油鸡，牡鸡下蛋，还会孚鸡。 —— 《霓裳续谱·数岔·骂鸡王奶奶住在街西》
英文 You chicken
油鸡 国语辞典
1.
一种鸡的品种。体肥硕，脚上有毛，羽毛多为黄色或红褐色，所产卵较大。
2.
一种食品。将鸡用油与佐料烹制而成。
书证
- 一时端进菜来，泼满的燕窝，滚肥的海参，大片的鱼翅，以至油鸡酱鸭之类，摆了一桌子。 —— 《儿女英雄传．第二一回》
油鸡 翻译
- 英语
- a variety of chicken