植物名。棕榈科油椰子属，乔木。干直立高达十至二十公尺，无刺。大形羽状叶，叶柄宽。雌雄两花著生于不同花序上。果实卵圆形，成熟时呈黄赤色，中有一至三个种子，外果皮纤维质，含油分，压榨所得之油称椰子油，在蜡烛、肥皂制造上及工业上甚为重要。原产于西非洲。