化学上指某溶液遇其他溶液或气体时,其中不溶化的物质析出而沉于水底的现象。此析出物为沉淀物。
在化学上,沉淀(英语:precipitation)是指从溶液中析出固体物质的过程,也指在沉淀过程中析出的固体物质。事实上,沉淀多为难溶物(20°C时溶解度<0.01g)。在化学实验和生产中广泛应用沉淀方法进行物质的分离。
在水处理中指悬浮物在水中下沉,是悬浮物和水在密度上的差异形成的。
分离过程