椒盐 词语解释
◎ 椒盐
jiāo yán
ㄐㄧㄠ ㄧㄢˊ
-
将焙炒过的花椒与盐混合碾制而成的调味品。书证
- 蒸豚搵蒜酱，炙鸭点椒盐。 —— 唐·寒山《诗》
英文 spiced salt
椒盐 国语辞典
将烘焙过的花椒和盐碾碎制成的调味品。
书证
- 蒸豚揾蒜酱，炙鸭点椒盐。 —— 《全唐诗．卷八○六．寒山诗》
- 烦你买一百钱爊肉，多讨椒盐。 —— 《喻世明言．卷三六．宋四公大闹禁魂张》