棉花糕
棉花糕 词语解释
◎ 棉花糕
mián huā gāo
ㄇㄧㄢˊ ㄏㄨㄚ ㄍㄠ
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一种用优质大米米浆加工制成的食品,添加发酵粉和白糖蒸制而成,质地比松糕更为细腻软滑,具有类似棉花的弹性。书证
- 蒸熟的白糖棉花糕雪白松软滑嫩,有弹性,拿起来要小心谨慎。 —— 《广州日报》2008.4.2
英文 cotton cake