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棉花糕
拼音 mián huā gāo
注音 ㄇㄧㄢˊ ㄏㄨㄚ ㄍㄠ
  • 词语解释

棉花糕 词语解释

◎ 棉花糕 mián huā gāo ㄇㄧㄢˊ ㄏㄨㄚ ㄍㄠ
  1. 一种用优质大米米浆加工制成的食品,添加发酵粉和白糖蒸制而成,质地比松糕更为细腻软滑,具有类似棉花的弹性。
    书证
    • 蒸熟的白糖棉花糕雪白松软滑嫩,有弹性,拿起来要小心谨慎。 —— 《广州日报》2008.4.2
    英文 cotton cake
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