以珐琅质涂于铜器表面，再经窑炉烘焙，烧成各种花纹的工艺品。创始于土耳其，元时由阿拉伯人传入我国。明景泰年间于北京大量制造，且当时以蓝釉最为出色，因而得名。制品有瓶、碗、烟具等。