春盤
春盤 词语解释
◎ 春盤
chūn pán
ㄔㄨㄣ ㄆㄢˊ
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古代立春日以韭黄、果品、饼饵等食物拼盘食用或馈赠亲友的风俗。书证
- 岁炬常然桂，春盘预折梅。 —— 唐·沈佺期《岁夜安乐公主满月侍宴》
英文 spring dish
春盤 国语辞典
旧时习俗于立春日时做的春饼、生菜，称为「春盘」。
书证
- 立春日，春饼生菜号春盘。 —— 《通俗编．饮食》引《四时宝镜》