捲心菜
捲心菜 词语解释
◎ 捲心菜
juàn xīn cài
ㄐㄩㄢˋ ㄒㄧㄣ ㄘㄞˋ
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一种由野生的欧洲植物(野甘蓝 Brassica oleraceaa )衍生而来的多叶的栽培植物 (Brassica oleracea capitata ),其特点是茎短,其上簇生着许多通常是绿色的叶片(但某些变种的叶为红色或紫色),形成紧密的球形头结构,用作蔬菜英文 cabbage
捲心菜 国语辞典
甘蓝的别称。参见「甘蓝」条。