以外币为计价标准的定期存单。存款人以新台币结换外币，由银行发给定期存单，待期限届满，提领时再兑换为新台币。外汇定期存单的利率是按外币利率水准计算，在存款期间必须负担新台币和外币兑换汇率变动的风险。