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填鸭 (填鴨)
拼音 tián yā
注音 ㄊㄧㄢˊ ㄧㄚ
  • 词语解释
  • 国语辞典
  • 翻译

填鸭 词语解释

◎ 填鸭 tián yā ㄊㄧㄢˊ ㄧㄚ
  1. 强制喂食使鸭子快速增肥的饲养方法。
    书证
    • 一时端进菜来。泼满的燕窝,滚肥的海参,大片的鱼翅以至油鸡、填鸭之类,摆了一桌子。 —— 《儿女英雄传》第二一回
    英文 force-feeding
  2. 用填鸭方法饲养的鸭子。
    英文 force-fed duck
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填鸭 国语辞典

填鸭 tián yā ㄊㄧㄢˊ ㄧㄚ
1.

一种饲养鸭子的方式。用管子把食物塞入鸭的食道,不让牠运动,使牠发育快速而肥硕。今用来比喻强令学生苦读死背,不注重理解,以应付升学考试的教育方式。

例如 如:「填鸭式教育」。
2.

一种烹煮鸭子的方式。将整只鸭子的内脏全部取出,而填补许多佐料,再予以烹饪。

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填鸭 翻译

英语
to force-feed ducks, (cooking)​ stuffed duck
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