嘎渣儿的意思|汉典「嘎渣儿」词语解释

嘎渣儿（嘎渣兒）

拼音gā zhā ér

注音ㄍㄚㄓㄚㄦˊ

嘎渣儿gā zhā érㄍㄚㄓㄚㄦˊ

〈方〉
痂
英文scab
食物烤焦、烤黄的那层硬皮
例如饼嘎渣儿吃起来挺香
英文crust

嘎渣儿gā zhārㄍㄚㄓㄚㄦ

1.

痂。

例如如：「他的伤口好得差不多了，只留下一个小小的嘎渣儿。」

2.

锅巴。食物黏在锅上的部分，或烤黄、烤焦的那层硬皮。

例如如：「他最爱吃那层嘎渣儿。」