品尝官的意思|汉典「品尝官」词语解释

品尝官（品嚐官）

拼音 pǐn cháng guān

注音ㄆㄧㄣˇ ㄔㄤˊ ㄍㄨㄢ

品尝官 pǐn cháng guān ㄆㄧㄣˇ ㄔㄤˊ ㄍㄨㄢ

古代御厨中负责品鉴食物的官员。
书证
- 合以玳瑁而金托之，封其两旁，上以黄纸书品尝官姓名以待进。 —— 宋·岳珂《桯史·紫宸廊食》
英文 taster