咬牙餳的意思|汉典「咬牙餳」词语解释

咬牙餳

拼音 yǎo yá xíng

注音ㄧㄠˇ ㄧㄚˊ ㄒㄧㄥˊ

◎ 咬牙餳 yǎo yá xíng ㄧㄠˇ ㄧㄚˊ ㄒㄧㄥˊ

一种用麦芽或谷芽熬制的黏性糖食，古人常在元旦食用。
书证
- 唐岁时节物，元日则有屠苏酒、五辛盘、咬牙饧。 —— 宋·庞元英《文昌杂录》卷三
英文 sticky malt sugar