和酒的意思|汉典「和酒」词语解释

和酒

拼音 hé jiǔ

注音ㄏㄜˊ ㄐㄧㄡˇ

◎ 和酒 hé jiǔ ㄏㄜˊ ㄐㄧㄡˇ

古代一种添加香料的调制酒。
书证
- 作和酒法：酒一斗；胡椒六十枚，干姜一分，鸡舌香一分，荜拨六枚，下簁，绢囊盛，内酒中。一宿，蜜一升和之。 —— 北魏·贾思勰《齐民要术·笨曲并酒》
英文 spiced wine