凉面 词语解释
◎ 凉面
liáng miàn
ㄌㄧㄤˊ ㄇㄧㄢˋ
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一种凉着吃的面条,煮熟后捞出,拿冷水冲,用油拌匀,吃时另加作料英文 cold noodles
凉面 国语辞典
面条煮熟后，在冷水中过一下，捞起来拌上芝麻酱等佐料，即成凉面。
面条煮熟后，在冷水中过一下，捞起来拌上芝麻酱等佐料，即成凉面。