五香
五香 词语解释
◎ 五香
wǔ xiāng
ㄨˇ ㄒㄧㄤ
-
青木香的别称。书证
- 五香者，即青木香也。一株五根，一茎五枝，一枝五叶，叶间五节，故名五香。 —— 唐·王悬河《三洞珠囊》
英文 costus root -
指都梁、郁金、丘隆、附子、安息五种香料。书证
- 八字之佛爰来，五香之水乃浴。 —— 唐·韩鄂《岁华纪丽·四月八日》
英文 five spices -
茴香、花椒等五种调味香料的统称。书证
- 要新鲜五香麻辣粉酸汤吃一碗么？ —— 明·陆采《明珠记·饮药》
英文 spice mixture
五香 国语辞典
1.
以茴香、花椒、八角、桂皮、丁香五种香料混合而成的佐料。
2.
用五香料烹调食品形成的口味。如五香豆干。
五香 翻译
- 英语
- five spice seasoned, incorporating the five basic flavors of Chinese cooking (sweet, sour, bitter, savory, salty)
- 德语
- fünferlei Gewürz (Fenchel, Blütenpfeffer, Sternanis, Zimt, Gewürznelken) (S, Ess), gut gewürzt (Adj)
- 法语
- cinq épices