汉典|古籍|诗词|书法|通识
汉字拆分查询汉字部件检索字典部首索引繁体部首索引字典拼音索引字典注音索引康熙部首索引说文部首索引
| 繁體 |登录退出
繁體 |登录退出
导航
  • 汉典
  • 古籍
  • 诗词
  • 书法
  • 通识
查询索引
  • 汉字拆分查询
  • 汉字部件检索
  • 字典部首索引
  • 繁体部首索引
  • 字典拼音索引
  • 字典注音索引
  • 康熙部首索引
  • 说文部首索引
繁體版
主厨(主廚)
拼音zhǔ chú
注音ㄓㄨˇ ㄔㄨˊ
  • 词语解释
  • 百科

主厨 词语解释

主厨zhǔ chúㄓㄨˇ ㄔㄨˊ
  1. 对食品准备有技巧的人,他负责管理厨房和大企业(如旅馆或饭店)的炊事人员,计划菜单,订购食品原料,指挥和协助烹饪工作,准备特定的饭菜等——亦称“炊事长”
    英文chef
反馈

主厨 百科

主厨

  • 主厨,拼为zhǔ chú,指对食品准备有技巧的人,也是指对食品的烹饪及搭配有经验的人。
  • 内容来自 百度百科

    厨师是一种为他人提供专业烹饪服务的人。通常意义上,厨师是指对烹饪已经高度熟练掌握的人,他们熟悉食物制作的各个方面。现代社会中,多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。也有少数服务于特定的顾客(例如私人厨师、家厨)。现代的厨师一般需要先在烹饪学校学习并通过考试,以保证具备足够的业务标准和食品安全知识。

    厨师|旅游餐饮职业|烹饪

    内容来自 维基百科,以 CC BY-SA 协议发布
    反馈

    同音词

    加载中…

    同音词

    热搜

    一爱福龙和德静安

    常被查询的字

    • 关于
    • 条款
    • 反馈
    © 2004-2026 汉典 ZDIC.NET

    纠错反馈