糟 zāo - 漢典

●糟 zāo ㄗㄠ

做酒剩下的渣子。例如酒～。～粕（亦喻無價值的東西）。～蛋。～糠之妻（指貧窮時共患難的妻子）。
腐朽，腐爛。例如～爛。～朽。
壞。例如事情辦～了。～糕。
作踐，損害。例如～蹋。～踐（「踐」讀輕聲）。

◎糟

zāo

名

(形聲。从米，曹聲。从米，與制酒有關。本義:古指未漉清的帶滓的酒。後指酒渣)
同本義 [distillers' grains;draff]
書證
- 糟，酒滓也 —— 《說文》
- 共後之致飲於賓客之禮醫酏糟 —— 《周禮·酒正》
- 稻醴清糟 —— 《禮記·內則》
- 鄰有糠糟 —— 《墨子·公輸》
- 樑肉之與糠糟
- 何不餔其糟 —— 《史記·屈原賈生列傳》

词性变化

◎糟 zāo

動

指粗惡的食物 [coarse food]
以酒或酒糟漬物 [be pickled with distillers' grains or in wine]
書證
- 公不見肉糟淹更堪久邪? —— 《晉書·孔羣傳》

词性变化

◎糟 zāo

形

糟蹋 [insult;ruin;waste]
俗稱事物敗壞爲糟 [in a wretched state;in a mess;bad luck]
書證
- 這事更糟了，怎麼和尚腦袋上長出辮子來呢? —— 《兒女英雄傳》
腐爛 [rotten;decayed]

常用词组

糟坊糟糕糟害糟踐糟糠糟粕糟蹋糟心

糟 zāo ㄗㄠ

名

1.

釀酒時濾下來的渣滓。

例如如：「酒糟」。

書證

《文選·劉伶·酒德頌》：「奮髯踑踞，枕麴藉糟，無思無慮，其樂陶陶。」

2.

比喻沒有價值的東西。參見「糟粕」條。

3.

姓。如明代有糟士奇。

動

1.

以酒醃漬食品。

例如如：「糟魚」、「糟肉」。

書證

《晉書·卷七八·孔愉傳》：「公不見肉糟淹更堪久邪？」

2.

不好、敗壞。

例如如：「糟糕」、「他這學期的成績很糟」。

書證

《兒女英雄傳·第一一回》：「這事更糟了，怎麼和尚腦袋上會長出辮子來呢？這不是野忿兒嗎！」

3.

腐爛、腐朽。

例如如：「布糟了。」、「椅腿兒糟了。」

書證

《孤本元明雜劇·裴度還帶·第三折》：「我則見梁漕椽爛柱根糟，這的是欠九分來待倒。」

【未集上】【米字部】康熙筆畫：17 部外筆畫：11

【廣韻】作曹切【集韻】【韻會】臧曹切【正韻】則刀切，𠀤音遭。【說文】酒滓也。【篇海】酒母。【周禮·天官·酒正】共后之致飮于賔客之禮，醫酏糟。【註】糟，醫、酏不泲者。泲曰淸，不泲曰糟。【楚辭·漁父】何不餔其糟而啜其醨。【史記·貨殖傳】原憲不厭糟糠。

又【集韻】或作𦵩。【周禮·天官·酒正】辨四飮之物。【註】醴，淸𦵩。亦作醩。【前漢·食貨志】醩胾灰炭。

又姓。【字彙】明嘉靖舉人糟士奇，鳳翔人。

又【韻會補】祖到切，遭去聲。【禮·內則】淸糟。【註】糟，醇也。沮到反。　【集韻】或作𨠷。籀文作𨤇。𨠷字原作曲下酉。

說文解字·糟

卷七

酒滓也。从米曹聲。𨣹，籒文从酉。作曹切

說文解字注

(糟)酒滓也。內則曰：重醴，稻醴淸糟，黍醴淸糟，粱醴淸糟。注云：重，陪也。糟，醇也。淸，泲也。致飮有醇者，有泲者，陪飮之也。周禮酒正：共后之致飮於賓客之禮，醫酏糟。注云：糟，醫酏不泲者。泲曰淸，不泲曰糟。按今之酒但用泲者，直謂巳漉之粕爲糟，古則未泲帶滓之酒謂之糟。泛齊、醴齊、滓浮尤濁。盎齊、緹齊、沈齊、差淸。莊子音義、玄應書皆引許君淮南注曰：粕，巳漉粗糟也。然則糟謂未漉者。从米𣍘聲。作曹切。古音在三部。大鄭周禮注引內則淸糟，字皆作𦵩，云糟音聲與𦵩相似，記之者各異耳。按𦵩葢从酒艸聲。亦糟字也。