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拼音

注音

部首

简繁

异体字

jiāng

ㄐㄧㄤ

部首 艹

部外 13

总笔画 16

繁体 姜

𧅁 𦷗 姜 䕬

统一码

字形分析

笔顺

基本区 U+8591

上下结构

1221251211251211

五笔

仓颉

郑码

四角

aglg

tmwm

eckk

44106

拼音 jiāng

注音 ㄐㄧㄤ

部首 艹 部外 13总笔画 16

基本区 8591笔顺 1221251211251211

通

薑 基本解释

● 薑

jiāng ㄐㄧㄤˉ 《廣韻》居良切,平陽見。陽部。


  1. 多年生草本植物。根莖肥大,呈不規則塊狀,有辛辣味,可作蔬菜、調料,並供藥用。《集韻•陽韻》:“䕬,《説文》:‘禦溼之菜。’或省。”《論語•鄉黨》:“不撤薑食,不多食。”

英语 ginger

德语 Ingwer (S, Bio)

法语 gingembre,(nom de famille)​

【漢典】

薑 详细解释

詳細字義


◎ 薑

薑 jiāng

〈名〉

(1) 生薑 [ginger]

楠梓薑桂。——《史記·貨殖列傳》

(2) 一種薑屬多年生草本植物( Zingiber officinate ),作一年生栽培。鬚根不發達,根莖肥大,呈不規則塊狀,灰白或黃色,有辛辣味,可作蔬菜、調料,亦入藥

不撤薑食,不多食。——《論語》

常用詞組


薑餅薑黃薑黃
【漢典】

薑 國語辭典

薑ㄐㄧㄤjiāng
名
  1. 植物名。蘘荷科蘘荷屬,多年生草本。葉長披針形,葉脈平行。穗狀花序,花冠脣形。地下莖肥大,呈不規則塊狀,色黃,味辛辣,可作蔬菜、調味料,並供藥用。經過乾燥處理後,可為芳香劑、興奮劑、驅風劑等。也稱為「生薑」。

【漢典】
【申集上】【艸】 薑·康熙筆画:19 ·部外筆画:13

薑 《康熙字典》

【申集上】【艸】 薑·康熙筆画:19 ·部外筆画:13

【集韻】同𧅁。

【漢典】
【卷一】【艸】

↳䕬 《说文解字》

(说文解字未收录“薑”字头,请参考“䕬”字:)
【卷一】【艸】
《說文解字》

禦溼之菜也。从艸彊聲。居良切

《說文解字注》

(䕬)御溼之菜也。御,鉉作禦。神農本艸經曰:乾薑主逐風溼痹、腸澼、下痢,生者尢良。久服去臭氣,通神明。按生者尢良,謂乾薑中之不孰而生者耳,今人謂不乾者爲生薑,失之矣。从艸彊聲。居良切。十部。

【漢典】

薑 音韵方言

国际音标 tɕiɑŋ˥ 日语读音 HAJIKAMI韩语罗马 KANG现代韩语 강越南语 gừng

客家话 [客语拼音字汇] giong1 [台湾四县腔] giong1 [陆丰腔] giong1 [海陆腔] giong1 [客英字典] giong1 [沙头角腔] giong1 [宝安腔] giong1 [东莞腔] giong1 [梅县腔] giong1粤语 goeng1

近代音 見母 江陽韻 平聲陰 薑小空;見母 江陽韻 平聲陰 薑小空;中古音 見母 陽韻 平聲 薑小韻 居良切 三等 開口;上古音 黄侃系统:見母 唐部 ;王力系统:見母 陽部 ;

官话 晋语 吴语 赣语 湘语 闽语 粤语 平话 客语
韵书 上古音 中古音
【漢典】

薑 字源字形

傳抄古文字
字形对比
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韩国
异体字
𧅁
𦷗
姜
䕬
【漢典】

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同音字
    1. 茳(jiang1)
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    4. 姜(jiang1)
    5. 翞(jiang1)
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同部首
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同笔画
    1. 薈
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