胡桃的别名。参见「胡桃」条。
核桃(walnut)是胡桃属植物的坚果。但在植物学上,核桃是胡桃属植物核果中的种子,不属于坚果。核桃可食用(英语:List of edible seeds),最常见的是普通胡桃的坚果,而黑核桃(英语:Juglans nigra)及胡桃胡椒(英语:Juglans cinerea)的核桃较少看到,核桃有丰富的蛋白质以及必需脂肪酸,含有的丰富的亚油酸甘油脂,能够为大脑提供基质所需。
可食用坚果与种子|农作物