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條目 醉蟹

拼音 zuì xiè

注音 ㄗㄨㄟˋ ㄒㄧㄝ ˋ

醉蟹 詞語解釋

解釋
  • 用酒浸漬的蟹。
    • -----------------
    國語辭典
    醉蟹zuì xièㄗㄨㄟˋ ㄒㄧㄝˋ

    1. 被酒浸漬過的螃蟹。

    © 漢典

    醉蟹 網路解釋

    百度百科

    醉蟹

  • 醉蟹是江蘇興化市的傳統名菜，也是江南地區普遍流行的美味佳餚。以螃蟹爲製作原料，加以米酒香料精鹽等醉制而成，口味鹹鮮適中。特點：芳香無腥，蟹味鮮美 。
    • © 漢典

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