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條目 酢菜

拼音 cù cài

注音 ㄘㄨˋ ㄘㄞˋ

酢菜 詞語解釋

解釋
1.二年生草本植物，芥菜的變種。葉橢圓或卵圓形，莖膨大成瘤狀，可食。用此莖加香料﹑辣椒等，醃製成副食品，爲四川名產之一，現各地均有之。原產尼泊爾，唐代傳入我國。通稱榨菜。
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近同音
    1. 麤材
    2. 麤才
    3. 粗才
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    6. 趣董
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