拼音 chǎo dàn
注音 ㄔㄠˇ ㄉㄢˋ
把雞蛋打散後炒熟。
搗蛋。《孽海花．第二九回》：「這種都是窮極無聊的文丐，沒把鼻的炒蛋，怕他們做什麼！」
英語 scrambled eggs
德語 Rührei, Rühreier (S)
法語 oeuf brouillé
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