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洗手蟹
拼音
xǐ shǒu xiè
注音
ㄒㄧˇ ㄕㄡˇ ㄒㄧㄝ ˋ
洗手蟹
詞語解釋
解釋
◎
洗手蟹
xǐ shǒu xiè
[hand-washing crab] 宋代記載的一種即食蟹品。將活蟹剖開後加入調料,洗手的時間即可食用。
生炒肺、炒蛤蜊、炒蟹、渫蟹、洗手蟹之類,逐時旋行索喚,不許一味有闕。——宋·孟元老《東京夢華錄·飲食果子》
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洗手蟹
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洗手蟹
洗手蟹,讀音爲xǐ shǒu xiè,漢語詞語,是宋人記載的一種食品。
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