拼音 shā diē
注音 ㄕㄚ ㄉㄧㄝ
一種由沙茶及椰油為作料的烤肉串，流行於南洋一帶。
一種作料，即沙茶。潮州人茶念作「嗲」。
德語 Satay, Saté(e), Lammfleischspießchen [ indon.Grillgericht, Lehnwort, siehe 羊肉串 ] (S, Ess)
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