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合菜戴帽
拼音
hé cài dài mào
注音
ㄏㄜˊ ㄘㄞˋ ㄉㄞˋ ㄇㄠˋ
合菜戴帽
詞語解釋
國語辭典
合菜戴帽
hé cài dài mào
ㄏㄜˊ ㄘㄞˋ ㄉㄞˋ ㄇㄠˋ
一種北平小吃。合菜包括豆芽菜、粉絲、干絲、木耳絲等,上蓋一張蛋皮,如同戴帽,再包餅吃。
© 漢典
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