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条目 酸酪乳

拼音 suān luò rǔ

注音 ㄙㄨㄢ ㄌㄨㄛˋ ㄖㄨˇ

酸酪乳 词语解释

国语辞典
酸酪乳suān luò rǔㄙㄨㄢ ㄌㄨㄛˋ ㄖㄨˇ

  1. 一种经由乳酸菌发酵的半凝固乳品。其组织圆滑，质地均一，具有独特的酸味及香味，有益于人体健康。也称为「酸凝酪」。

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