◎ 紫苏 zǐ sū

1. [perilla] 又名桂荏。一年生草本植物，茎方形，花淡紫色，种子可榨油，嫩叶可食，全株可入药。 以主要成分而言，紫苏主含紫苏醛，故能发散风寒，行气宽中。——段振离《医说红楼·芳香治病悠然自得》