解釋◎ 黑色素 hēisèsù
(1) [melanin]
(2) 任何有深棕或黑色素的動植物構造(如皮膚、毛髮、脈絡膜或曝露於空氣中的馬鈴薯)
(3) 任何類似天生的深棕或黑色素,尤指由於鉻氨酸或3,4-二羥苯丙氨酸(或簡稱多巴dopa)
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國語辭典黑色素
皮膚或組織中所含的黑色或褐色的色素。是酪氨酸、色氨酸、副腎皮質激素等因酵素作用氧化聚合而成。
英語 black pigment, melanin
德語 Melanin (ein Hautpigment-Farbstoff) 法語 mélanine
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