拼音 dòu róng
注音 ㄉㄡˋ ㄖㄨㄙˊ
◎ 豆蓉 dòuróng
(1) [fine bean mash used as stuffing in cakes]∶用煮熟的豌豆、大豆或綠豆曬乾後磨成粉,加糖製成做糕點的餡兒
(2) [fine bean mash used as stuffing in cakes]〈方〉∶木豆
用大豆、綠豆、豌豆等煮熟晒乾後磨成的粉末，常用來當糕點的餡。
英語 sweetened bean paste
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