拼音 shēng fěn
注音 ㄕㄥ ㄈㄣˇ
◎ 牲粉 shēngfěn
(1) [animal starch]∶動物澱粉
(2) [glycogen]∶一種白色無定形的無味的多糖(C 6 H 10 O 5 ) n ,構成碳化合物貯存在動物體組織中的主要形式,主要存在於肝和肌肉、真菌和酵母中。在分子結構上類似於澱粉,完全水解時僅形成葡萄糖
一種有機化合物，為多醣類。參見「肝醣」條。
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